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紅茶の種類

カード 31枚 作成者: shuzo (作成日: 2013/12/17)

  • ダージリン (Darjeeling)

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教材の説明:

紅茶の種類やフレーバーの学習をします。

公開範囲:

公開

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  • 1

    ダージリン (Darjeeling)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。北インド産、オレンジ色。ストレートティー向き、マスカットフレーバーと呼ばれる独特の香りが特徴。

    解説

  • 2

    アッサム (Assam)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。北インド産、澄んだ濃い紅色。ミルクティー向き。タンニンが多く、癖が少ない芳醇な香り。

    解説

  • 3

    ニルギリ (Nilgiri)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。南インド産、濃いオレンジ。ミルクティーやバリエーションティー向き。フレッシュですっきりとした香り、しっかりとした味。

    解説

  • 4

    ウヴァ (Uva)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。セイロン島南東部産、明るい紅色、ミルクティーに最適。芳醇で刺激的な味、香り高い。

    解説

  • 5

    ディンブラ (Dimbula)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。セイロン島中央部産、オレンジ色。アイスティーやバリエーションティー向き。バラのようなやわらかな香りとマイルドな味。

    解説

  • 6

    ヌワラエリヤ (Nuwara Eliya)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。セイロン島中央部産、オレンジ色。ストレートティー向き、さわやかな香りとしっかりとした味。

    解説

  • 7

    キャンディー (Candy,Kandy)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。セイロン島中央部産、輝きのある紅色。アイスティーやバリエーションティー向き、渋みが少なく、こくのある味。

    解説

  • 8

    ルフナ (Ruhuna)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。セイロン島南部産、深く濃い茶色。ミルクティー向き、独特のスモーキーフレーバーで渋みは少ない。

    解説

  • 9

    キーマン (Keemun)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。中国安徽省産、薄めのオレンジ色。ストレートティー、ミルクティー向き。蘭のようにスモーキー。

    解説

  • 10

    ケニア (Kenya)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。ケニア産、濃い紅色、アイスティー、ミルクティー向き。渋みが少なく、コクがあり、甘い。

    解説

  • 11

    ジャワ (Java)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。ジャワ島産、明るいオレンジ色、アイスティー・ミルクティー向き。マイルドな香り。

    解説

  • 12

    カンヤム・カンニャム (Knyam)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。ネパール産、オレンジ色、ストレートティー向き。珍しいお茶。ダージリンのように香りが芳醇。

    解説

  • 13

    ラミン (Raming)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。タイ産、濃い茶色、ストレートティー・アイスティー向き。大きなリーフが特徴

    解説

  • 14

    ジョルジ (Georgie)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。ロシア産、濃いオレンジ色、ストレートティー向き。甘い味が特徴

    解説

  • 15

    リゼ (Rize)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。トルコ産、濃い茶色、チャイ・ストレートティー向き。輸出量が非常に少ない。

    解説

  • 16

    ギャル (Galle)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ストレートティー。セイロン島南部、明るいオレンジ色、アイスティー・ストレートティー・ミルクティー向き。花のような香り。

    解説

  • 17

    アールグレイ (Earl Grey)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロンなど。濃いオレンジ色、ストレートティー・アイスティー。ベルガモット(柑橘系)の香り。一番有名。

    解説

  • 18

    ラプサンスーチョン (Lapsang Souchong)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国福建省、濃いめのオレンジ色、アイスティー・ミルクティー向き。松の香りのスモーキーフレーバーを持つ。

    解説

  • 19

    モンターニュブルー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、濃い茶色、ストレートティー・アイスティー。ラベンダーと各種フルーツフレーバーのミックス。

    解説

  • 20

    バイカル

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、濃いめの茶色、ストレートティー・アイスティー。ベルガモットの香りとオレンジ果汁を加えたフレーバー。

    解説

  • 21

    アンブレ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • "フレーバーティー。中国・セイロン、濃いオレンジ色、アイスティー・ストレートティー。ハチミツとオレンジによるフレーバー。

    解説

  • 22

    カラメル (Caramel)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、濃い茶色、ストレートティー・アイスティー・ミルクティー。カラメルの甘い香りが特徴のフレーバー。

    解説

  • 23

    フランボワーズ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、濃いオレンジ色、アイスティー・ストレートティー。木苺の甘酸っぱい香り。

    解説

  • 24

    グランボアシェリ・バニラ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、濃い茶色、ストレートティー・ミルクティー。芳醇なバニラの香り。

    解説

  • 25

    アップル (Apple)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、オレンジ色、ストレートティー・アイスティー。りんごの香り。

    解説

  • 26

    カルチェラタン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フレーバーティー。中国・セイロン、濃いオレンジ色、ストレートティー・アイスティー。ラベンダーの香り。

    解説

  • 27

    イングリッシュブレックファースト

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ブレンドティー。インド・セイロン、濃い紅色、ミルクティー向き、モーニングティー用に作られたブレンド。渋みが特徴。

    解説

  • 28

    ロイヤルブレンド

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ブレンドティー。インド・セイロンなど多種、濃いめの茶色、ミルクティー向き。

    解説

  • 29

    オレンジペコー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ブレンドティー。セイロン産の多種、明るいオレンジ色が大半、様々。

    解説

  • 30

    クラシックブレンド

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ブレンドティー。中国・台湾・イン、 濃い紅色、ミルクティー向き。渋みと苦みのバランスがよい。

    解説

  • 31

    アフタヌーンティー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ブレンドティー。インド・アッサム、濃い紅色、ミルクティー・アイスティーなど。まろやかな味。

    解説

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