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cook

カード 58枚 作成者: LINA (作成日: 2014/12/16)

  • preheat

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教材の説明:

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  • 1

    preheat

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 予熱

    解説

  • 2

    baking sheet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 天板

    解説

  • 3

    parchment

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 羊皮紙

    解説

  • 4

    slit

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 切り開く

    解説

  • 5

    lengthwise

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 縦に

    解説

  • 6

    chicken breast

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 鶏の胸肉

    解説

  • 7

    boneless

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 骨のない

    解説

  • 8

    skinless

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 皮のない

    解説

  • 9

    fillet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 切り身

    解説

  • 10

    stuff

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 詰める

    解説

  • 11

    chives

    補足(例文と訳など)

    答え

    • チャイブ

    解説

  • 12

    saute

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ソテー

    解説

  • 13

    batch

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 生産される量

    解説

  • 14

    transfer

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 移し替える

    解説

  • 15

    let rest

    補足(例文と訳など)

    答え

    • そのまま置いておく

    解説

  • 16

    spinach

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ほうれん草

    解説

  • 17

    wilted

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (野菜など) 加熱された

    解説

  • 18

    season

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (調味料で)味付けする

    解説

  • 19

    nutmeg

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ナツメグ

    解説

  • 20

    slice

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スライス

    解説

  • 21

    serve hot

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 熱いうちに出す

    解説

  • 22

    preparation

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 準備

    解説

  • 23

    Gruyere

    補足(例文と訳など)

    答え

    • グリュイエール

    解説

  • 24

    thinly

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 薄く

    解説

  • 25

    finely

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 細かく

    解説

  • 26

    chopped

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 切り

    解説

  • 27

    bunch

    補足(例文と訳など)

    答え

    解説

  • 28

    trimmed

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (料理に)添えた

    解説

  • 29

    freshly

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 新しく

    解説

  • 30

    freshly ground

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 挽きたて

    解説

  • 31

    pinch

    補足(例文と訳など)

    答え

    • もぎ取る

    解説

  • 32

    serves4

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 4人分

    解説

  • 33

    dredge

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (砂糖や小麦粉)まぶす

    解説

  • 34

    flour

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 小麦粉

    解説

  • 35

    coated

    補足(例文と訳など)

    答え

    • コー​​ティングされた

    解説

  • 36

    excess

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 余分な

    解説

  • 37

    add

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 加える

    解説

  • 38

    tender

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (食べ物が)柔らかい、噛みやすい

    解説

  • 39

    remaining

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 残りの

    解説

  • 40

    zest

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 柑橘類の皮

    解説

  • 41

    juice

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 汁 ジュース(100%)

    解説

  • 42

    simmer

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 煮る

    解説

  • 43

    stir

    補足(例文と訳など)

    答え

    • かき混ぜる

    解説

  • 44

    thicken

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 濃縮

    解説

  • 45

    veal

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子牛の肉

    解説

  • 46

    escalope

    補足(例文と訳など)

    答え

    • エスカロップ (子羊などを薄切り肉を揚げたもの)

    解説

  • 47

    bell pepper

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ピーマン パプリカ

    解説

  • 48

    garlic

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ニンニク

    解説

  • 49

    pale

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 淡い

    解説

  • 50

    pour

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 注ぐ

    解説

  • 51

    evaporate

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 蒸発する

    解説

  • 52

    reduce

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 煮詰める

    解説

  • 53

    sprinkle

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 振りかける

    解説

  • 54

    cilantro

    補足(例文と訳など)

    答え

    • コリアンダー

    解説

  • 55

    firm

    補足(例文と訳など)

    答え

    • かたい、実のしまった

    解説

  • 56

    peel

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 皮をむく

    解説

  • 57

    capsicum

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 唐辛子

    解説

  • 58

    square

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 四角く切る

    解説

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