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ウイスキー検定 2章

カード 44枚 作成者: 林 宗治 (作成日: 2014/10/03)

  • アイランズモルト オークニー諸島の蒸留所2つ

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教材の説明:

スコッチウイスキー

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公開

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  • 1

    アイランズモルト オークニー諸島の蒸留所2つ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ハイランドパーク スキャパ

    解説

  • 2

    アイランズモルト ルイス島 の蒸留所1つ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アビンジャクラ

    解説

  • 3

    スカイ島 蒸留所

    補足(例文と訳など)

    答え

    • タリスカー

    解説

  • 4

    マル島 蒸留所

    補足(例文と訳など)

    答え

    • トバモリー

    解説

  • 5

    ジュラ島

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アイルオブジュラ

    解説

  • 6

    アラン島

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アイルオブアラン

    解説

  • 7

    鹿の島とよばれるのは?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ジュラ島

    解説

  • 8

    地理的にも気候的にもスコットランドの縮図と言われるのは

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アラン島

    解説

  • 9

    キャンベルタウンモルトのスプリングバンクが生産している3つの銘柄は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スプリングバンク ロングロウ ヘーゼルバーン

    解説

  • 10

    ローランド現在でも3回蒸留で生産を続けている蒸留所3つ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • グレンキンチー オーヘントッシャン ブラッドノック

    解説

  • 11

    アイラ島面積 人口

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 634k平米 淡路島よりひとまわり大きい 3400人

    解説

  • 12

    大麦をコンクリートにひろげて撹拌することをなんという

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フロアモルティング

    解説

  • 13

    大麦を水に浸ける浸麦槽のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スティープ

    解説

  • 14

    発芽の進行を止めて乾燥させる場所

    補足(例文と訳など)

    答え

    • キルン 乾燥塔

    解説

  • 15

    粉砕された麦芽のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • グリスト

    解説

  • 16

    糖化槽という大きな金属のうつわ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マッシュタン

    解説

  • 17

    粉砕麦芽にお湯を加えて撹拌すること

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マッシング

    解説

  • 18

    お湯を加えて得られた糖液のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ワート

    解説

  • 19

    糖液を抽出した絞りかす

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ドラフ

    解説

  • 20

    糖液を冷やす器械

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ヒートエクスチェンジャー

    解説

  • 21

    発酵槽とよばれる巨大な桶

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ウォッシュバック

    解説

  • 22

    もろみをなんという

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ウォッシュ

    解説

  • 23

    スコッチの蒸留回数基本

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 2回

    解説

  • 24

    1回目の蒸留

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ウォッシュスチル

    解説

  • 25

    2回目の蒸留

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スピリッツスチル

    解説

  • 26

    最初の初留液

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ローワイン

    解説

  • 27

    2回目に出てくる液体を3つにわける器械と手法

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スピリッツセイフ ミドルカット

    解説

  • 28

    3つにわけた液体のうち使うのは

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ハーツ

    解説

  • 29

    製麦のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • モルティング

    解説

  • 30

    糖化のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マッシング

    解説

  • 31

    発酵のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ファーメンテーション

    解説

  • 32

    蒸留のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ディスティレーション

    解説

  • 33

    熟成のこと

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マチュレーション

    解説

  • 34

    ハイランドとローランドを分ける線

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 東のダンディー 西のグリーノック

    解説

  • 35

    最古の蒸留所グレンタレットの創業年

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 1775

    解説

  • 36

    スコットランドで年間最大の生産量の蒸留所と量と場所

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 1300万リットル でグレンフィディック スペイサイドウェイ

    解説

  • 37

    キャンベルタウン 地方名称と半島

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アーガイル地方 キンタイア半島

    解説

  • 38

    ローランド 蒸留所 2つ有名所

    補足(例文と訳など)

    答え

    • グレンキンチー オーヘントッシャン

    解説

  • 39

    180L

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バレル

    解説

  • 40

    250L スコッチ用として

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ホグスヘッド

    解説

  • 41

    480L 北米産ホワイトオークで

    補足(例文と訳など)

    答え

    • パンチョン

    解説

  • 42

    500L シェリーで

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バット

    解説

  • 43

    西ハイランドの蒸留所2つ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ベンネヴィス オーバン

    解説

  • 44

    フロアモルティングをおこなっている 5箇所

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ベンリアック バルヴィニー ハイランドパーク ラフロイグ スプリングバンク

    解説

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