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【2次対策】コメント ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題)

カード 24枚 作成者: centifolia (作成日: 2014/08/25)

  • ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題)
    【外観】清澄度


    2013年度からみた2009年、アメリカ産ピノノワール

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教材の説明:

ワインエキスパート呼称資格認定試験対策  (不完全箇所等順次更新します。)。 2次試験対策です。ここでの対策はADV等の学校の対応方法ではありません。
合格最優先です。予備校の発想です。従って、合格してもテイスティングでまともにコメントはできません。合格してから勉強しましょう。

①ワインはまずブドウの種類を予想します。(外観と香りと味からブドウの種類を予測しましょう。この予想できるくらいにはワインは飲んでください。ただし、3000円程度~5,6000円程度のワインです。)
②ブドウの種類が決まればテイスティングコメントはだいたい決まります。

公開範囲:

公開

言語:

  • カード表 : 日本語
  • カード裏 : 日本語
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  • 1

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【外観】清澄度

    補足(例文と訳など)

    • 2013年度からみた2009年、アメリカ産ピノノワール

    答え

    • 澄んだ

    解説

  • 2

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【外観】輝き

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 輝きのある

    解説

  • 3

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【外観】色調

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 紫ががかった ルビー

    解説

  • 4

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【外観】濃淡

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 明るい

    解説

  • 5

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【外観】粘性

    補足(例文と訳など)

    答え

    • やや軽い

    解説

  • 6

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【外観】外観の印象

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 若い、軽い、よく熟した

    解説

  • 7

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【香り】豊かさ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • しっかりと感じられる、力強い

    解説

  • 8

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【香り】特徴(果実)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ラズベリー、ブルーベリー、干しプラム

    解説

  • 9

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【香り】特徴(花・植物)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バラ、スミレ、紅茶

    解説

  • 10

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【香り】特徴(香辛料等)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 肉、なめし革、燻製肉、カカオパウダー、ヴァニラ、シナモン

    解説

  • 11

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【香り】特徴(化学物質)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 該当無し

    解説

  • 12

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【香り】香りの印象

    補足(例文と訳など)

    • 開いている:飲みやすい状態

    答え

    • 開いている 熟成感が現れている 酸化熟成の段階にある 第1のアロマが強い 木樽からのニュアンス

    解説

  • 13

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】アタック

    補足(例文と訳など)

    答え

    • やや強い、強い

    解説

  • 14

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】甘み(アルコールのボリューム感も含む)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • まろやか、豊かな

    解説

  • 15

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】酸味

    補足(例文と訳など)

    答え

    • きめ細かい、やさしい、はっきりした

    解説

  • 16

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】タンニン分

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 緻密、さらさらした

    解説

  • 17

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】バランス

    補足(例文と訳など)

    • 骨格:酸、タンニン、塩気

    答え

    • 流れるような

    解説

  • 18

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】アルコール

    補足(例文と訳など)

    答え

    • やや強め

    解説

  • 19

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 【味わい】余韻

    補足(例文と訳など)

    答え

    • やや長い、長い

    解説

  • 20

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) フレーヴァー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フルーティー、濃縮した、フローラル、複雑

    解説

  • 21

    メルロ(2009年、フランス、2013年度出題) 評価

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 成熟度が高く、豊か 濃縮し、力強い ポテンシャルの高い

    解説

  • 22

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) 提供温度

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 14~17℃

    解説

  • 23

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題) グラス

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 中庸、大ぶり

    解説

  • 24

    ピノ・ノワール(2009年、アメリカ、2013年度出題)デカンタージュ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 必要なし、飲む直前

    解説

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