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【2次対策】コメント リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題)

カード 23枚 作成者: centifolia (作成日: 2014/08/25)

  • リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題)
    【外観】清澄度


    3013年度からみた2011年、ドイツ産リースリング

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教材の説明:

ワインエキスパート呼称資格認定試験対策  (不完全箇所等順次更新します。)。 2次試験対策です。ここでの対策はADV等の学校の対応方法ではありません。
合格最優先です。予備校の発想です。従って、合格してもテイスティングでまともにコメントはできません。合格してから勉強しましょう。

①ワインはまずブドウの種類を予想します。(外観と香りと味からブドウの種類を予測しましょう。この予想できるくらいにはワインは飲んでください。ただし、3000円程度~5,6000円程度のワインです。)
②ブドウの種類が決まればテイスティングコメントはだいたい決まります。

公開範囲:

公開

言語:

  • カード表 : 日本語
  • カード裏 : 日本語
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  • 1

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【外観】清澄度

    補足(例文と訳など)

    • 3013年度からみた2011年、ドイツ産リースリング

    答え

    • 澄んだ

    解説

  • 2

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【外観】輝き

    補足(例文と訳など)

    答え

    • クリスタルのような 輝きのある

    解説

  • 3

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【外観】色調

    補足(例文と訳など)

    答え

    • グリーンがかった レモンイエロー

    解説

  • 4

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【外観】濃淡

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 薄い 淡い

    解説

  • 5

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【外観】粘性

    補足(例文と訳など)

    答え

    • さらっとした やや軽い

    解説

  • 6

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【外観】外観の印象

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 若い、軽い

    解説

  • 7

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【香り】豊かさ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 控えめ しっかりと感じられる

    解説

  • 8

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【香り】特徴(果実)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • レモン、グレープフルーツ、リンゴ、花梨(カリン)、メロン

    解説

  • 9

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【香り】特徴(花・植物)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • すいかずら、アカシア、菩提樹、ミント

    解説

  • 10

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【香り】特徴(香辛料等)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 貝殻、石灰、コリアンダー

    解説

  • 11

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【香り】特徴(化学物質)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 該当無し

    解説

  • 12

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【香り】香りの印象

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 若々しい 落ち着いた(控えめな) 還元状態 第1のアロマが強い

    解説

  • 13

    シャルドネ(2010年、オーストラリア、2013年度出題) 【味わい】アタック

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 軽い、やや軽い

    解説

  • 14

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【味わい】甘み(アルコールのボリューム感も含む)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 弱い、残糖がある

    解説

  • 15

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【味わい】酸味

    補足(例文と訳など)

    答え

    • シャープな、爽やかな

    解説

  • 16

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【味わい】苦味

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 控えめな

    解説

  • 17

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【味わい】バランス

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スリムな、溌剌とした

    解説

  • 18

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【味わい】アルコール

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 軽い、やや軽め

    解説

  • 19

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 【味わい】余韻

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 短い、やや短め

    解説

  • 20

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) フレーヴァー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フルーティー、フレッシュ、ミネラル感のある

    解説

  • 21

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 評価

    補足(例文と訳など)

    答え

    • シンプル、フレッシュ感を楽しむ

    解説

  • 22

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) 提供温度

    補足(例文と訳など)

    • わからなかったら白ワインは8~10℃を選択

    答え

    • 7℃以下 8~10℃

    解説

  • 23

    リースリング(2011年、ドイツ、2013年度出題) グラス

    補足(例文と訳など)

    • 白ワインは大ぶりは選択しない。

    答え

    • 小ぶり、中庸

    解説

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