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19-3ドイツ べシュティムテ・アンバウゲビーテ Bestimmtes Anbaugebiet

カード 13枚 作成者: centifolia (作成日: 2014/06/24)

  • Ahrアール

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教材の説明:

ソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート呼称資格認定試験対策  (不完全箇所等順次更新します。)。 アカデミー・デュ・ヴァンの講座に準拠しています。BAのみ。

公開範囲:

公開

言語:

  • カード表 : 日本語
  • カード裏 : 日本語
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  • 1

    Ahrアール

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ライン河支流アール河流域。 ②険しい斜面。 ③赤ワイン比率85%  Spatburgunder(62%)、Portugieserポルトギーザー ④火山岩の混ざり合った粘板岩。←かつて火山活動が活発だった。 ⑤プレディカーツヴァイン生産量13位(最下位)

    解説

  • 2

    Moselモーゼル

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①モーゼル河と支流ザール河、ルーヴァー河流域 ②ラインガウとならぶ銘醸地。オイツタイルラーゲ1つ有り ③白ワイン比率91%  Riesling 59% Müller-Thurgau 14%  Elbling 6%(ドイツ最古のヴィニス・ヴィニフェラ) ④粘板岩の急斜面(表面はシーファー土壌と呼ばれるスレート状の石) ⑤プレディカーツヴァイン生産量3位

    解説

  • 3

    Rheingauラインガウ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ロル匕ハウゼンからアスマンスハウゼンを経てヴィスバーデンまでのライン河北岸、更にマイン河河口近くの北岸にあるホッホハイムまで。 ②リースリングの栽培比率が高い。 ③白85%   Reisling79%、Spätburgunder 13% ④黄土層、粘板岩

    解説

  • 4

    Rheinhessenラインヘッセン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①西はナーエ河、北と東はライン河に接する。 ②ドイツ最大のブドウ栽培地域で、全ドイツ栽培面積の4分の1近くを占める。 ③白69% Müller-Thurgau16%、Dornfelder 13%、Riesling 13%、Silverner 9% ④黄土層、粘板質微粒砂土と風化した粘板岩 ⑤プレディカーツヴァイン生産量、面積、ワイン生産量全て1位

    解説

  • 5

    Pfalzファルツ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ヴォルムスから南方のフランス国境近くのシュヴァイゲンに至る。 ②ドイツでは温暖。 ③白62%  Reisling22%、Dornfelder14%、Müller-Thurgau10%、Portugieser10% ④粘土質の微粒砂土、風化された石灰岩 ⑤栽培面積2位、ワイン生産量2位

    解説

  • 6

    Hessische Bergstraβeヘシッシェ・ベルクシュトラーセ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ハイデルベルクの北に位置。西はライン河、東はオーデンの森に接する。 ②「ドイツの春の園」と称される温暖な土地 ③白79%  Riesling48%、Pinot noir(Spätburgunder)10%  、Pinot Gris(Grauburgunder)8% ④黄土層 ⑤栽培面積最小

    解説

  • 7

    Badenバーデン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①北のハイデルベルクから南のボーデン湖まで。ドイツ最南端の生産地。 ②気候区分Bゾーン(ドイツ唯一。他はすべてA) ③白57%  Spätburgunder37%、Müller-Thurgau 18%、Grauburgunder 10%、Riesling 7% ④黄土層、粘土質の微粒砂土、火山岩、貝殻石灰岩 ⑤プレディカーツヴァイン生産量2位  栽培面積3位  ワイン総生産量3位

    解説

  • 8

    Frankenフランケン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①マイン河とその支流の両岸。 ②辛口ワインで有名。ボックスボイテル型の瓶使用。 ③白81%  Muller-Thurgau30%、Silvenar21%、Bacchus12% ④黄土層、貝殻石灰石、雑色砂石 ⑤-

    解説

  • 9

    Württembergヴュルテンベルグ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ネッカー河とその支流両岸。 ②協同組合のワインが80%。近年オーク樽使用増加。 ③赤71%  Trollinger22%、Riesling18%、Meunier(Schwarzriesling )15%、Lemberger13.7% ④貝殻を含んだ石灰岩、黄土層、泥灰岩 ⑤ー

    解説

  • 10

    Saale-Unstrutザーレ・ウンストール

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①旧東ドイツの産地。ザーレ川とその支流ウインストール川流域の傾斜地。 ②北緯51度当たりに広がるから、最北端の葡萄栽培地。 ③白74%  Müller-Thurgau19%、Pinot Blank(Weißburgunder)12%、Silvvaner 9% ④貝殻を含んだ石灰岩、砂岩 ⑤-

    解説

  • 11

    Sachsenザクセン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①旧東ドイツ。ドイツ最東端の産地。「エルベのフィレンツェ」と呼ばれるドレスデンを挟む。 ②- ③白81%  Müller-Thurgau18%、Reisling15% 、Pinot Bllank(Weißburgunder)12% ④砂岩、斑岩、粘土質の微粒砂土 ⑤ワイン総生産量13位(最少)

    解説

  • 12

    Mittelrheinミッテルライン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ナーエ河河口、ビンガ-ブリュッグからジーベンゲビルゲまでのライン河沿岸130km。 ②地元消費多い。 ③白85%  Riesling67%、Pinotnoir(Spätburgunder)9%、Muller-Thurgau6% ④粘板岩質の急斜面 ⑤-

    解説

  • 13

    Naheナーエ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①ビンゲンでナーエ河に注ぐナーエ河流域一帯。 ②元々火山活動が盛んな一帯で、「貴石街道」と呼ばれる各種の貴石が発掘。 ③白75%  Riesling26%、Müller-Thurgau13%、 Dornfelder11% ④多種多様。黄土層粘板岩質の微粒砂土、石英岩と斑岩の混声 ⑤-

    解説

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