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<出るところだけシリーズ>14南西(スッド・ウェスト)地方

カード 17枚 作成者: centifolia (作成日: 2014/05/30)

  • <ブドウ>主な品種

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教材の説明:

<傾向>2013年2問、2012年以前は毎年1問出題。AOC関連のみ。

公開範囲:

公開

言語:

  • カード表 : 日本語
  • カード裏 : 日本語
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  • 1

    <ブドウ>主な品種

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ボルドーと似ている。 赤・ロゼ:メルロ、CS主体 白:SB、セミヨン主体。   セミヨンは甘口、半甘口。

    解説

  • 2

    <地方概要>ベルジュラック地区

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ボルドーの東、アルマニャックの北。

    解説

  • 3

    <AOC>ぺシャルマンPecharmant

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 赤のみ メルロ、CS、CF、Cot(=マルベック) <補足>ベルジュラック地区(ボルドー近い)

    解説

  • 4

    <AOC>ソーシニャックSaussignac、モンバジャックMonbazillac

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 白(甘口) <補足>ベルジュラック地区(ボルドー近い)     ソーテルヌタイプ(貴腐または過熟)     セミヨン、SB、SG、ミュスカデル     

    解説

  • 5

    <AOC>フロントンFronton

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 赤ロゼのみ ネグレット50%以上(ネグレットはこのAOCだけ) <補足>ガロンヌ地区

    解説

  • 6

    <AOC>カオールCahor

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 赤のみ Cot(=Malbec=Auxerrois)70%以上 色濃い、かつて「ブラックワイン」 <補足>トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区(ベルジュラックの東) 「ブラックワイン」2013年出題 <暗記>コマウォ(コット・マルベック・オーセロワ)韓国語でごめんなさい

    解説

  • 7

    <AOC>ガイヤックGaillac

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 生産可能色:赤白ロゼ 「Gaillacなんとか」(3種類)は白(辛・甘・発泡)のみ <補足>トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区(ベルジュラックの東)  Gaillac Doux:白甘  Gaillac Premieres Cotes:白辛  Gaillac Musseux:白(発泡)   瓶内2次発酵とリュラル方式あり  

    解説

  • 8

    <AOC>マルシヤックMarcillac

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 主要品種:Fel(=Fel Servadou)90%以上 <補足>トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区(ベルジュラックの東)

    解説

  • 9

    <AOC>マディランMadiran

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 赤のみ 主要品種:Tannat40%~80% <補足>ピレネー地区

    解説

  • 10

    <AOC>ジュランソンJurancon

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 白甘(過熟) 主要品種:Petit Manseng、Gros Manseng(プティ・マンサン、グロ・マンサン←2つセット) アンリ4世の洗礼式に使用 <補足>ピレネー地区     Secが付くと白(辛)。

    解説

  • 11

    <AOC>イルレギIrouleguy

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 南西地方でスペイン国境に近いAOC <補足>ピレネー地区

    解説

  • 12

    <AOC>サン・サルドSaint-Sardos

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 赤ロゼ 2011年AOC認定 <補足>ガロンヌ県

    解説

  • 13

    <AOC>テュルサンTursan

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 2011年AOC認定 赤白ロゼ <補足>ピレネー県

    解説

  • 14

    <AOC>サン・モンSaint-Mont

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 2011年AOC認定 赤白ロゼ <補足>ピレネー県

    解説

  • 15

    <AOC>エスタンEstain

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 2011年AOC認定 赤白ロゼ <補足>トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区(ベルジュラックの東)

    解説

  • 16

    <AOC>アンドレグ・エ・デュ・フルEntraygues-Le Fel

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 2011年AOC認定 赤白ロゼ <補足>トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区(ベルジュラックの東)

    解説

  • 17

    <AOC>コトー・ド・ミヨー(ミローとも)Cotes de Millau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 2011年AOC認定 赤白ロゼ <補足>トゥールーズ・アヴェイロネ・中央山塊地区(ベルジュラックの東)

    解説

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