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ひたすらフランス語 ― 飲み食い編

カード 26枚 作成者: Juro (作成日: 2016/10/09)

  • un formule

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教材の説明:

ソルボンヌ大学の修士課程に所属する大学院生によるフランス語単語帳。とくにこの単語帳には、フランスにおける「飲み食い」に関する単語が集められています。これさえ覚えておけば、レストランでの食事や、スーパーでの買い物が捗るかも!?
作成者のブログはコチラ(http://parisnomemo.me/)か、「パリノメモ」で検索。

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カテゴリ:

言語:

  • カード表 : フランス語
  • カード裏 : 日本語
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  • 1

    un formule

    補足(例文と訳など)

    答え

    • セット(のメニュー)

    解説

  • 2

    un rouget

    補足(例文と訳など)

    • un rouget grondin
    • ホウボウ

    答え

    • 《魚》 ヒメジ(科の総称)

    解説

  • 3

    un pilon

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (鶏の)下もも肉、ドラムスティック

    解説

  • 4

    une cuisse

    補足(例文と訳など)

    • serrer les cuisses
    • セックスするのを拒む

    答え

    • (鶏の)もも肉

    解説

    「un pilton」はドラムスティックの部分のみを指していて、「une cuisse」は、もも肉全体です。クリスマスチキンで食べる、あのデカいもも肉です。

  • 5

    une côte

    補足(例文と訳など)

    答え

    • あばら肉、スペアリブ

    解説

  • 6

    un poulet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • とり肉、若鶏(3~10ヶ月のもの)

    解説

  • 7

    un plat du jour

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 本日の料理

    解説

  • 8

    une grillade

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (グリルで)焼いた肉、魚

    解説

  • 9

    une aile

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (鶏の)手羽肉

    解説

    発音は、「エル」です

  • 10

    pané(e)

    補足(例文と訳など)

    • escalope pané
    • パン粉をまぶして揚げた薄切り肉

    答え

    • 【形】パン粉をまぶして揚げた

    解説

  • 11

    une escalope

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (白身の肉、魚、とくに子牛の)薄切り肉

    解説

  • 12

    un haché

    補足(例文と訳など)

    • steak haché
    • ひき肉ステーキ(つなぎのないハンバーグのようなもの)

    答え

    • ひき肉、ミンチ

    解説

  • 13

    une bavette

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ハラミ肉

    解説

  • 14

    un aloyau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 牛の腰肉(フィレ、サーロイン、ランプを含む部位)

    解説

  • 15

    une crosse

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (牛の)すね肉

    解説

  • 16

    un jarret

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (牛の)すね肉

    解説

  • 17

    une volaille

    補足(例文と訳など)

    答え

    • (ニワトリ・アヒルなどの)家禽(の肉)

    解説

  • 18

    une pintade

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ホロホロ鳥

    解説

    ホロホロ鳥は癇癪持ちなので、その身が筋肉質だそうです。

  • 19

    un bar

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スズキ

    解説

  • 20

    foie gras au torchon

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ふきんで型どったフォワグラ

    解説

    un torchon = ふきん

  • 21

    un potiron

    補足(例文と訳など)

    答え

    • かぼちゃ

    解説

  • 22

    une fricassée

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フリカッセ、クリーム煮

    解説

  • 23

    un épinard

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ほうれん草

    解説

  • 24

    un agneau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子羊

    解説

  • 25

    une saumonette

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 小型のサメの総称

    解説

  • 26

    une brochette

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 小さな焼き串

    解説

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