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主なアミノ酸

カード 8枚 作成者: Shu (作成日: 2016/09/25)

  • グリシン

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  • 1

    グリシン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -H 動物のタンパク質に多く含まれ、不斉炭素原子が存在しない

    解説

  • 2

    アラニン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -CH₃ 絹に多く存在し、多くのタンパク質に存在

    解説

  • 3

    チロシン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -CH₂-Ph-OH ベンゼン環を持ち、絹や牛乳に多く含まれる

    解説

  • 4

    システイン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -CH₂-SH 毛髪や爪に多く含まれる

    解説

  • 5

    グルタミン酸

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -(CH₂)₂-COOH 小麦中に多く含まれる 旨味成分

    解説

  • 6

    フェニルアラニン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -CH₂-Ph ベンゼン環を持ち、牛乳や卵に多く含まれる

    解説

  • 7

    メチオニン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -(CH₂)₂-S-CH₃ 硫黄を持ち、牛乳に多く含まれる

    解説

  • 8

    リシン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • -(CH₂)₄-NH₂ 大豆に多く存在

    解説

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