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酵素学

カード 9枚 作成者: kiruri23s (作成日: 2014/04/17)

  • catalyst

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  • 1

    catalyst

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 触媒 化学反応を促進する働きをもち、その性質が変わらない物質。

    解説

  • 2

    activation energy

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 活性化エネルギー

    解説

  • 3

    消化酵素

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アミラーゼ(デンプン→糖) ペプシン トリプシン キモトリプシン

    解説

  • 4

    先天性代謝異常

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ①フェニルケトン尿症 ②メープルシロップ尿症 ③糖原病

    解説

  • 5

    phenylketonuria(PKU)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フェニルケトン尿症 酵素名:フェニルアラニンヒドロキシラーゼの変異 酵素触媒反応:フェニルアラニン→チロシン 症状:フェニルアラニンの蓄積とその副産物の生成により、脳に障害が生じる。メラニン不足により頭髪、皮膚の色薄化。

    解説

  • 6

    antibiotics

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 抗生物質 微生物によって作られる化学物質で、他の感染症の原因となる微生物に対して作用し、その発育を阻止または死滅させる物質。

    解説

  • 7

    sarin

    補足(例文と訳など)

    答え

    • サリン 神経伝達物質であるアセチルコリンを分解する酵素であるコリンエステラーゼを不可逆的に阻害する

    解説

  • 8

    penicillin

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ペニシリン 1929.フレミングの発見 細菌の細胞壁をつくっているペプチドグリカンの網目状構造の形成(酵素)反応を阻害して溶菌に導く

    解説

  • 9

    試験管内における発酵を発見した研究者

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 1897.ブフナー

    解説

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