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ジンの種類

カード 4枚 作成者: ROY (作成日: 2014/03/12)

  • ジンとは?

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教材の説明:

ジンにも種類があるんですね~

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  • 1

    ジンとは?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ジンは、穀物と香草を主原料に蒸留して製造される、無色透明のさわやかな香味を持ったお酒です。

    解説

  • 2

    ドライ・ジン(ブリティッシュ・ジン)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 現在のジンの代名詞的な存在であり、ビフィーター、タンカレーなどの著名な銘柄は全てこのドライ・ジン。ビフィーターはカクテルのベースとしてよく使用され、タンカレーはオン・ザ・ロック又はストレートで飲む人が多いようです。

    解説

  • 3

    オランダ・ジン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 本家本元の地であるオランダで製造されるジンです。昔ながらの単式蒸留器で製造されるのが主流で、(イギリスは連続式蒸留器)ドライ・ジンと比べて、濃厚な味わいと強い香味が特徴です。

    解説

  • 4

    シュタインへーガー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ドイツで製造されている蒸留酒ですが、原料に杜松の実を発酵させたものを用いていることから、ジンの一種とされています。他の種類のものに比べ、香味が抑えられているのが特徴です。

    解説

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