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家庭科〜ホワイトシチュー〜

カード 15枚 作成者: えりか (作成日: 2016/02/05)

  • 肉の下ごしらえの仕方

解説面  クリックしてカードを裏返す

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教材の説明:

中1家庭科のホワイトシチューの作り方です
⚠︎説明下手すぎた笑

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公開

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  • 1

    肉の下ごしらえの仕方

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 一口大に切り、塩こしょうをふる

    解説

  • 2

    じゃがいもの下ごしらえの仕方

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 皮をむいて、3センチの角切り

    解説

  • 3

    にんじんの下ごしらえの仕方

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 皮をむいて、乱切り

    解説

  • 4

    玉ねぎの下ごしらえの仕方

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 皮をむいて、くし形切り

    解説

  • 5

    なべに何を入れるか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 大さじ1の油

    解説

  • 6

    肉を入れて何が変わるまで炒めるか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 表面の色

    解説

  • 7

    なべに何を入れるか 2つ答えよ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 水600cc コンソメ3個

    解説

  • 8

    中火から何にするか また、どのくらいの時間か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 中火⇨弱火 約10分

    解説

  • 9

    のばしたルーを入れてどのくらいの時間煮込むか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 五分

    解説

  • 10

    何で味を整えるか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 塩こしょう

    解説

  • 11

    (ルー) フライパンに何を入れて何火てま熱するか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バター 弱火

    解説

  • 12

    何を入れて炒めるか また、何火か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 小麦粉60グラム 弱火

    解説

  • 13

    どのようになるまで炒めるか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • なめらか

    解説

  • 14

    何を入れながらのばすか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 牛乳600ccを少しずつ

    解説

  • 15

    ルーができたらどうするのか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 鍋に入れる

    解説

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