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気軽に家で作れる美味しいカクテルのレシピ

カード 12枚 作成者: Kei (作成日: 2014/02/27)

  • スクリュー・ドライバー

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教材の説明:

入手が簡単な材料で作られたカクテルのレシピをご紹介します。

公開範囲:

公開

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  • 1

    スクリュー・ドライバー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 一時期、女性を酔わせたい男たちが好んで注文していたある意味伝説のカクテル。飲み口は甘くすっきりしているのにアルコール度数はかなり高いというちょっと危険なお酒。自宅でなら酔いつぶれてもいいのでお試しあれ。ウォッカとオレンジジュースを2:3でステアするだけです。

    解説

  • 2

    ソルティ・ドッグ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 潮風をいつも浴びている甲板員のことをからかう言葉から生まれたソルティドッグ。海の男らしく、ウォッカに適量のグレープフルーツジュースをビルドするだけという豪快かつ大雑把なレシピです。あとは氷を浮かべて出来上がり。

    解説

  • 3

    ブラッディ・マリー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • これも有名どころ。しかし直訳すると血まみれのマリーってかなり怖い名前なのですね。単純にトマトジュースが赤いから・・・らしいです。ウォッカとトマトジュースを1:4の比率でビルドするだけの簡単なもの。

    解説

  • 4

    ジントニック

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ジンベースカクテルの代表格でしょうね。特に暑いときには最高のカクテルです。ドライ・ジンにトニックウォーターを3:1の比率で材料をよく冷やして、さらに氷を入れてステアで仕上げます。キンキンに冷やすのがコツ。

    解説

  • 5

    ギムレット

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 小説のおかげで知名度が格段にアップしたギムレット。ドライ・ジンとライムジュースを2:1~3:1ほどの割合でシェイクして仕上げます。小説の中ではかなり甘めの(ジンとライムジュースの割合が半々くらいの)ギムレットを愛飲していたといいます。

    解説

  • 6

    エルドラド

    補足(例文と訳など)

    答え

    • エルドラドは黄金郷、理想郷といった意味があるのですが、その名の通り黄金色のカクテルです。レモンとハチミツを使用するのですっきりしています。テキーラとレモンジュースの比率は3:2。ここにハチミツをお好みで入れてシェイクして出来上がり。好みでオレンジをあしらいます。

    解説

  • 7

    カシスオレンジ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カシスを使ったリキュールベースカクテルです。このカシスから作られるカクテルは有名なものが多くて、このカシス・オレンジのほかにもカシス・ソーダやカシス・ミルクなどがあります。分量はクレーム・ド・カシスに対してオレンジジュースが3:1の割合にしてステアで仕上げます。どうせ自分で飲むわけですから自分好みに作ってみましょう。

    解説

  • 8

    カルーアミルク

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カルーアはコーヒーリキュールの一種です。そのせいかミルクととても相性がよく、このカルーア・ミルクは有名なところですね。そのほかにカルーアにあう割り物はミルクティーやウーロン茶などがよいようです。比率はカルーアとミルクを3:1にしてステアで仕上げます。

    解説

  • 9

    キューバ・リバー

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ラムの普及している中南米でさらにポピュラーなのがこのキューバリバー。別称をラム・コークとも言うのですが、こちらの方がかえって知名度が高いかもしれませんね。ラムとコーラを1:2~1:3程度の割合でグラスに注ぎ、ライムの絞り汁をたらします。

    解説

  • 10

    ダイキリ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • これは有名ですね。ダイキリ鉱山の技師たちが愛飲していたからダイキリと名づけられたのだとか。海の男のお酒を山の男がアレンジしたわけです。さっぱりした飲み口が特徴。ホワイトラムとライムジュースを3:1で割り、そこにシロップを好みで加えてシェイクして仕上げます。

    解説

  • 11

    オーロラ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 赤いカクテル。スカイウオツカとルジェ クレーム ド カシスとグレープフルーツジュースとグレナデンシロップとサントリーカクテルレモンを6:2:1:2:1で混ぜ合わせます。

    解説

  • 12

    セックス・オン・ザ・ビーチ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • セクシーなネーミングのカクテル。1989年に公開されたトム・クルーズ主演の映画『カクテル』に登場し、日本でも知られるようになった。ミドリの豊かな香り、フランボワーズの甘酸っぱさ、パイナップルジュースの甘味が心地よいカクテル。スカイウオツカとルジェ クレーム ド フランボワーズとミドリとパイナップルジュースを3:2:1:15で混ぜ合わせます。

    解説

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