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栄養教育論

カード 22枚 作成者: おこめ (作成日: 2015/11/10)

  • BMIの求め方は?

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  • 1

    BMIの求め方は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 体重➗(身長㍍×身長㍍)

    解説

  • 2

    マネジメントサイクルは何のサイクルの流れで実施されるか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • PDCAサイクル

    解説

  • 3

    アセスメント方法として調査票を用いてそれに記入させてデータを収集する方法をなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 質問紙法

    解説

  • 4

    アセスメント方法として一対一で担当者が学習者と直接話をして情報を得る方法をなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 個人面接法

    解説

  • 5

    アセスメント方法として数十名を対象に学習者から情報を得る方法をなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 集団面接法

    解説

  • 6

    アセスメント方法として、担当者が学習者のありのままの行動を観察、記録し、規則性をみいだすことを目的に行われる方法をなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 観察法

    解説

  • 7

    食べたものを記録、成分表を用いて栄養価計算し1日の栄養素等摂取量を把握する食事調査法は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 食事記録法

    解説

  • 8

    全日の24時間に摂取した飲食物の種類及び量を聞き取り調査する食事調査法は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 24時間思い出し法

    解説

  • 9

    デジカメやカメラや携帯電話等を用いて摂取した食事を映像に残す食事調査法は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 映像記録法

    解説

  • 10

    摂取した食事とまったく同じ食事を用意し科学的に分析する食事調査法は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 影膳法

    解説

  • 11

    長期に渡り学習者の摂取頻度を調査する食事調査法は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 食物摂取頻度調査法

    解説

  • 12

    尿タンパクの基準値は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 130mg/日以下

    解説

  • 13

    尿糖の基準値は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 1g/日以下

    解説

  • 14

    赤血球の基準値は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 380~500万個/mm3

    解説

  • 15

    白血球の基準値は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 4000個/μL

    解説

  • 16

    血糖の基準値は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 70~110mg/dL

    解説

  • 17

    A/G比の基準値は

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 1.2~2.0

    解説

  • 18

    中性脂肪の基準値は?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 50~149mg/dL

    解説

  • 19

    HDLコレステロールの基準値は

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 40mg/dL以上

    解説

  • 20

    GFR(しきゅうたいろ過率)の基準値は

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 70~130ml/分

    解説

  • 21

    血清アミラーゼの基準値は

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 33~120IU/L/37℃

    解説

  • 22

    ナトリウムの基準値は

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 136~147mEq/L

    解説

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