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バーテンダー9

カード 19枚 作成者: 黒兎 (作成日: 2015/11/09)

  • サトウキビから砂糖の結晶を
    取ったあとの糖蜜

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  • 1

    サトウキビから砂糖の結晶を 取ったあとの糖蜜

    補足(例文と訳など)

    答え

    • モラセズ molasses

    解説

  • 2

    サトウキビの 絞り汁をそのまま薄めて 発酵させてつくる

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アグリコール agricole

    解説

  • 3

    1862年 キューバにあった バカルディ社 蒸留精度95未満 内面を焦がしてないオーク樽

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ライトラム

    解説

  • 4

    糖蜜に水を加えて発酵させ 上澄み液だけを蒸留 旧イギリス領では 単式蒸留器 ガイアナ マルチニック ジャマイカ ドミニカ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ミディアムラム

    解説

  • 5

    発酵液を単式蒸留器で 蒸留し 内部を焦がした樽で 3年以上熟成

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ヘビーラム

    解説

  • 6

    糖蜜を2、3日放置して 酸発酵させ 前回蒸留したときの残りの滓

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ダンダー dunder

    解説

  • 7

    サトウキビの 絞り殻

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バガス bagasse

    解説

  • 8

    竜舌蘭の一種

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アガベアスールテキラーナ

    解説

  • 9

    アガベは とも呼ばれる

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マゲイ

    解説

  • 10

    テキーラ 何科の 常緑多年草

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ヒガンバナ

    解説

  • 11

    テキーラ 竜舌蘭は何年 生育

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 8〜10年

    解説

  • 12

    竜舌蘭 直径

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 70〜80センチ

    解説

  • 13

    竜舌蘭 重さ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 30〜40キロ

    解説

  • 14

    メキシコで昔から飲まれていた 醸造酒

    補足(例文と訳など)

    答え

    • pulqueプルケ

    解説

  • 15

    メキシコでは 一般に蒸留した酒を

    補足(例文と訳など)

    答え

    • メスカル

    解説

  • 16

    テキーラ村 何州

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ハリスコ

    解説

  • 17

    テキーラ・ブランコ 3週間ほど樽貯蔵し 活性炭の層に 通して マイルドに 精製したもの

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ホワイトテキーラ

    解説

  • 18

    テキーラレポサド 蒸留後2ヶ月以上 樽で貯蔵

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ゴールドテキーラ

    解説

  • 19

    一年以上の樽貯蔵が 義務づけされている スペイン語で 古い

    補足(例文と訳など)

    答え

    • テキーラアネホ

    解説

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