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買い物と調理

カード 92枚 作成者: Nadia (作成日: 2015/09/05)

  • une aubergine

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教材の説明:

日常の買い物単語と調理の単語
レシピに使われる単語

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  • 1

    une aubergine

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 茄子

    解説

  • 2

    courgette

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ズッキーニ

    解説

  • 3

    concombre

    補足(例文と訳など)

    答え

    • キュウリ

    解説

  • 4

    la lessive

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 洗剤

    解説

  • 5

    curcuma

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ターメリック

    解説

  • 6

    cannelle

    補足(例文と訳など)

    答え

    • シナモン

    解説

  • 7

    cardamome

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カルダモン

    解説

  • 8

    une poêle

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フライパン

    解説

  • 9

    rissoler

    補足(例文と訳など)

    答え

    • こんがり焼く

    解説

  • 10

    eau bouillante

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 熱湯

    解説

  • 11

    couvrir la poêle

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フライパンに蓋をする

    解説

  • 12

    laisser cuire 5 minutes

    補足(例文と訳など)

    答え

    • そのまま5分火を通す

    解説

  • 13

    pantoufle

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スリッパ

    解説

  • 14

    pissenlit

    補足(例文と訳など)

    答え

    • タンポポ

    解説

  • 15

    théine

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カフェイン

    解説

  • 16

    Tête de Cochon

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 豚の頭

    解説

  • 17

    Echine

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 肩ロース

    解説

  • 18

    Jarret

    補足(例文と訳など)

    答え

    • すね肉

    解説

  • 19

    Plat de côtes

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 上部ばら肉

    解説

  • 20

    Côtes filet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 骨付き腰肉

    解説

  • 21

    Poitrine

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 胸肉、ばら肉

    解説

  • 22

    Jambon

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 腿肉

    解説

  • 23

    Palette

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 肩甲骨肉、腕肉

    解説

  • 24

    Carré de côtes (Côte première, Côte seconde)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 骨付き背肉、 あばら肉

    解説

  • 25

    Travers

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 骨付きばら肉

    解説

  • 26

    Filet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フィレ肉

    解説

  • 27

    Queue de porc

    補足(例文と訳など)

    答え

    • しっぽ

    解説

  • 28

    Rognon de porc

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 豚の腎臓

    解説

  • 29

    Collier de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 首肉

    解説

  • 30

    Côtes de veau Côte découverte Côte filet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 牛のあばら肉

    解説

  • 31

    Quasi de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 牛のもも肉上部、でん部肉

    解説

  • 32

    Noix

    補足(例文と訳など)

    答え

    • もも肉上部

    解説

  • 33

    Epaule de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 肩肉

    解説

  • 34

    Cervelle de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子牛の脳みそ

    解説

  • 35

    Joues de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子牛の頬

    解説

  • 36

    Pansette de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子牛の腸

    解説

  • 37

    Ris de veau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子牛の胸腺のシビレ

    解説

  • 38

    Basses-côte

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 上部背肉

    解説

  • 39

    Faux-filet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • サーロイン

    解説

  • 40

    Poire Tranche Merlan

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ももなか肉

    解説

  • 41

    Rond de gîte

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 脚部肉(しっぽの下の部分)

    解説

  • 42

    Aiguillette baronne

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ランプ 肉

    解説

  • 43

    L’os a moelle

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 子牛または牛の脊髄

    解説

  • 44

    Onglet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スカート (横隔膜の筋肉部)

    解説

  • 45

    Bavette d’aloyau 23 Bavette de flanchet Bavette à pot-au-feu

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バヴェット(上方腹部肉)

    解説

  • 46

    Plat-de-côte

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 上部ばら肉

    解説

  • 47

    Macreuse

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マクルーズ(肩甲骨の下の部分)

    解説

  • 48

    Tendron

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 後部の胸部肉

    解説

  • 49

    Milieu de poitrine

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 中部の胸部肉

    解説

  • 50

    Paleron

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 肩甲骨まわりの肉

    解説

  • 51

    Poêler

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フライパンに油を敷き、高温で焼くこと

    解説

  • 52

    Rôtir

    補足(例文と訳など)

    答え

    • オーブンで焼くこと

    解説

  • 53

    Braiser

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 少し水分を入れてふたをして蒸し煮にする。 長時間ゆっくりと煮込むこと

    解説

  • 54

    Bouillir

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ボイルすること

    解説

  • 55

    Navet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カブ

    解説

  • 56

    Sole

    補足(例文と訳など)

    答え

    • シタビラメ

    解説

  • 57

    Cabillaud

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 生ダラ

    解説

  • 58

    Turbot

    補足(例文と訳など)

    答え

    • イシビラメ

    解説

  • 59

    Truite

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マス

    解説

  • 60

    Maquereau

    補足(例文と訳など)

    答え

    • サバ

    解説

  • 61

    Rouget

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ヒメジ

    解説

  • 62

    Carrelet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カレイ

    解説

  • 63

    Bar

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スズキ

    解説

  • 64

    Espadon

    補足(例文と訳など)

    答え

    • メカジキ

    解説

  • 65

    Rascasse

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カサゴ

    解説

  • 66

    Raie

    補足(例文と訳など)

    答え

    • エイ

    解説

  • 67

    Mulet (muges)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ボラ

    解説

  • 68

    Seiche、Calmar、 Encornet(Chipiron)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • イカ

    解説

  • 69

    Palourde

    補足(例文と訳など)

    答え

    • あさり

    解説

  • 70

    Vous voulez bien le nettoyer, s'il vous plaît?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 内臓を取ってもらいたいとき

    解説

  • 71

    Vous voulez bien l’écailler pour moi, s'il vous plaît?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • うろこを取っていただけますか?

    解説

  • 72

    On peut le manger cru?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 生で食べられますか?

    解説

  • 73

    Est-ce qu'il y a des arêtes?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 骨がありますか?

    解説

  • 74

    Vous voulez bien me couper les filets, s'il vous plaît?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 切り身にしていただけますか?

    解説

  • 75

    un filet

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 魚を3枚におろした切り身

    解説

  • 76

    une darne

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 大きな魚の切り身

    解説

  • 77

    Céleri rave

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 根セロリ

    解説

  • 78

    Asperge blanc 

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 白アスパラガス

    解説

  • 79

    Fenouil

    補足(例文と訳など)

    答え

    • フェンネル

    解説

  • 80

    Aubergine

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ナス

    解説

  • 81

    Artichaut 

    補足(例文と訳など)

    答え

    • アーティチョーク

    解説

  • 82

    Endive

    補足(例文と訳など)

    答え

    • チコリ

    解説

  • 83

    Chou de bruxelles

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 芽キャベツ

    解説

  • 84

    Chou rouge

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 紫キャベツ

    解説

  • 85

    Chou pointu

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 三角形の形をした、先のとがったキャベツ

    解説

  • 86

    Chou blanc

    補足(例文と訳など)

    答え

    • とても硬く結球し、滑らかな葉を持つキャベツ

    解説

  • 87

    eau frémissante

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 沸騰しているお湯

    解説

  • 88

    escalope

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 薄切り肉

    解説

  • 89

    dinde

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 七面鳥

    解説

  • 90

    potage

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スープ

    解説

  • 91

    1 cuillère à café 

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 小さじ(5 ml)

    解説

  • 92

    大さじ(15 ml)

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 1 cuillère à soupe

    解説

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