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殺菌と洗浄

カード 6枚 作成者: コニー (作成日: 2015/06/24)

  • すべての菌を死滅させ除去すること。

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  • 1

    すべての菌を死滅させ除去すること。

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 滅菌

    解説

  • 2

    殺す対象や殺した程度を含んでいない。 一部のみの場合も。

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 殺菌

    解説

  • 3

    微生物を死滅または除去し 害のない程度まで減らしたり 感染力を失わせたりして 毒性を無力化させること

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 消毒

    解説

  • 4

    原水等に由来して当該食品中に存在し、かつ、発育しうる微生物を除去すること。

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 除菌

    解説

  • 5

    汚れや有害物質を水や洗浄剤で取り除くこと。

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 洗浄

    解説

  • 6

    菌を殺さないが、その増殖を抑制すること。

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 静菌

    解説

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