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発酵食品

カード 15枚 作成者: コニー (作成日: 2015/06/22)

  • ビール

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教材の説明:

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  • 1

    ビール

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ビール酵母

    解説

  • 2

    ワイン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ブドウ酒酵母

    解説

  • 3

    果実酒

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 酵母

    解説

  • 4

    蒸留酒

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 酵母

    解説

  • 5

    パン

    補足(例文と訳など)

    答え

    • パン酵母

    解説

  • 6

    チーズ

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 白カビ 青カビ

    解説

  • 7

    鰹節

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 麹カビ

    解説

  • 8

    納豆

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 納豆菌

    解説

  • 9

    ヨーグルト

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 乳酸菌

    解説

  • 10

    食酢

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 酢酸菌

    解説

  • 11

    清酒

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 麹カビ 清酒酵母

    解説

  • 12

    焼酎

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 麹カビ 焼酎酵母

    解説

  • 13

    漬物

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 乳酸菌 酵母

    解説

  • 14

    醤油

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 麹カビ 醤油酵母 乳酸菌

    解説

  • 15

    味噌

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 麹カビ 酵母 乳酸菌

    解説

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