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家庭科基礎2

カード 24枚 作成者: Seki Jun (作成日: 2015/06/19)

  • ラムネの瓶の形の元になった野菜は何か

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  • 1

    ラムネの瓶の形の元になった野菜は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • きゅうり

    解説

  • 2

    特に千につの仇も無いと言われるのは親の意見と何の花か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • なす

    解説

  • 3

    学名ジャポニカと言う日本特産の香味野菜は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • わさび

    解説

  • 4

    ジャガイモの芽に含まれている有害な物質は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ソラニン

    解説

  • 5

    不足すると鳥目の原因になるビタミン何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ビタミンA

    解説

  • 6

    海胆、なんと読む

    補足(例文と訳など)

    答え

    • うに

    解説

  • 7

    アルカリに弱く、熱や水分によって縮む性質がある繊維は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    解説

  • 8

    イタリア語でひもを意味するパスタはなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • スパゲッティ

    解説

  • 9

    3倍酢に入っていて2倍酢に入っていない調味料は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • さとう

    解説

  • 10

    イタリア語で残り物と言う意味の中にひき肉やチーズを入れたパスタをなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ラビオリ

    解説

  • 11

    135から150度で数秒間加熱した後無菌充填し、常温で長時間保存できるようにして牛乳のことを何と言うか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ロングライフ牛乳

    解説

  • 12

    英語でジャパニーズペッパーと呼ばれる香辛料は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • さんしょう

    解説

  • 13

    なんのマーク?

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 手洗い洗濯機洗いともに不可

    解説

  • 14

    針の先についてる糸を通す穴のことを、顔の一部に例えて何と言うか

    補足(例文と訳など)

    答え

    解説

  • 15

    煮えにくい素材を煮るのに適する鍋は何か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 圧力鍋

    解説

  • 16

    コーヒーにホイップクリーム乗せるとウインナーコーヒー。ではそれにシナモンスティックを添えるとなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • カプチーノ

    解説

  • 17

    日本語で米粉と書く、ウルチ米をつぶして麺状にしたものをなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • ビーフン

    解説

  • 18

    茶道で使う袱紗。女性は緋色男性は何色を使うか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • 紫色

    解説

  • 19

    ブルゴーニュ種、プチグリ種とは何の種類か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • エスカルゴ

    解説

  • 20

    マグネシウム、銀、亜鉛、鉄。葉緑素に含まれる金属はどれか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • マグネシウム

    解説

  • 21

    弁当などに用いられる緑色の仕切りをなんというか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • バラン(ハラン)

    解説

  • 22

    木の芽 とは、何の芽のことか

    補足(例文と訳など)

    答え

    • さんしょう

    解説

  • 23

    カスピ海の真珠と言われるキャビアは何の卵か

    補足(例文と訳など)

    答え

    • チョウザメ

    解説

  • 24

    海鼠 なんと読む

    補足(例文と訳など)

    答え

    • なまこ

    解説

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